6月11日，2015年全国职业院校技能大赛（高职组）“西餐宴会服务”赛项在江苏南京银城皇冠假日酒店拉开帷幕，来自全国24个代表队的81名选手同台竞技。我院13级酒店管理专业的何娜同学、旅游服务与管理专业的敖丹同学在大赛中双双荣获“三等奖”。两位同学在周璐、谢强和罗中三名老师组成的引导团队的精心引导下，历经两个多月的艰苦训练，凭借自身过硬的职业技能、职业素养和心理素质，才取得了这样喜人的成绩。
“中餐主题宴会设计”项目重庆赛区选拔赛在重庆城市管理职业学院举行，来自9所高职院校的18名选手参加了本次大赛的名次角逐，我院13级酒店管理专业熊娟、殷小红两名选手参与了比赛。在王琳、周奇凤两名引导老师的精心引导下，历经一个多月的紧张训练，其中，熊娟同学凭借扎实的专业技能和良好的职业素养在大赛中脱颖而出，获得“三等奖”。
全国职业院校技能大赛是高职院校级别最高的赛事，此次比赛既展示了我院专业建设的成果，同时也为学校培养高素质技术技能人才提供了宝贵的经验。
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